이니시움 리스토란테-피자리아는 균형 잡힌 토핑과 가볍고 풍미 가득한 도우를 특징으로 하는 로마식 얇게 구운 피자 전문점이다. 스프리와 같은 바삭하게 튀긴 전채 요리와 푸짐한 수제 디저트도 인기다. 스마트폰으로 접속할 수 있는 모던한 메뉴와 편안하고 효율적인 서비스를 제공하는 젊은 팀이 아늑하고 젊은 분위기를 연출하고 있다.
도시 높은 곳에 위치한 Noah - L'insolita tradizione에서는 해질녘의 인상적인 로마의 풍경을 바라보며 창의적인 이탈리아 요리를 즐길 수 있다. 메뉴는 피스타치오 참치, 코다 알라 바크시나라, 수제 빵, 미식가 피자 등 가정의 맛을 업데이트했다. 프레스코화가 그려진 다이닝 룸과 테라스는 정중하고 지식이 풍부한 서비스와 정성스러운 와인 셀렉션을 더욱 돋보이게 한다.