피에몬테 주, 미슐랭3스타, 추천 맛집

아루바의 리소르지멘토 광장 근처에 위치한 피아자 두오모는 피에몬테의 전통에 뿌리를 둔 독창적인 요리를 선보이는 미슐랭 3스타 레스토랑이다. 제철 채소, 복잡한 시식 메뉴, 정교하게 차려진 요리는 정교한 테크닉과 생생한 풍미를 돋보이게 한다. 세심하고 잘 훈련된 직원들이 세련되고 절제된 서비스를 제공하며, 세심하게 구성된 요리 여행을 도와준다.