모디카, 추천 디저트 맛집

사바디는 전통 모디카 초콜릿 전문점으로, 콜드워크 공법으로 만들어져 진하고 섬세한 풍미를 강조한다. 밝고 아늑한 매장 안에는 정교한 작품과 현지 식재료를 사용한 독창적인 조합 등 다양한 종류의 초콜릿이 진열되어 있다. 지식이 풍부한 직원이 시식을 안내하고 허브와 향신료가 어떻게 추출되는지 설명해 준다.

라 보테가 델 초코라토는 천연 재료로 수작업으로 만든 전통 모디카 스타일의 초콜릿을 전문으로 하는 작은 아티잔 초콜릿 전문점이다. 고객들은 다양한 초콜릿을 시식할 수 있고, 아담한 작업장에서 초콜릿을 만드는 과정을 견학할 수 있다. 또한, 매장 안에서는 신선한 칸노리 및 기타 디저트도 판매하며, 외부에는 간단한 휴식을 취할 수 있는 테이블이 몇 개 있어 잠시 휴식을 취할 수 있다.