카포다쿠아, 추천 맛집

리스토란테 우네는 폴리뇨(Foligno) 인근의 전통적인 움브리아 농가를 개조한 미슐랭 1스타 레스토랑으로, 정원과 역사적인 풍경에 둘러싸여 있다. 젊고 열정적인 주방이 창의성과 토속적인 맛의 균형이 잘 잡힌 현대적인 움브리아 요리를 제공한다. 시식 메뉴, 세심한 음료 페어링, 정중하면서도 여유로운 서비스가 이 레스토랑에서의 경험을 특징짓는 요소이다.