카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
아피타 치요다바시점 3층에 위치한 ROUEN은 푸드코트와는 다른 조용한 장소에 위치한 카페입니다. 여기에서는 뜨거운 철판에 올려진 나폴리탄과 오므라이스를 즐길 수 있으며, 가정적인 맛이 매력입니다. 매장 내에는 흡연 공간과 다양한 잡지가 준비되어 있어 혼자서도 즐길 수 있는 환경이 갖춰져 있습니다. 식사 후에는 맛있는 아이스 커피를 음미하며 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
지하철 차야가사카역 바로 근처에 위치한 작고 하얀색과 분홍색의 아늑한 매장에서, 인접한 케이크와 함께 커피 또는 선택 가능한 홍차를 즐길 수 있는 카페입니다. 눈앞에 진열된 다양한 케이크 중에서 취향에 맞는 것을 고르는 시간도 행복을 더해주며, 나고야 코친 계란을 사용한 진하고 부드러운 맛이 유명합니다. 주문할 때마다 드립되는 향기로운 커피와 뜨거운 상태로 제공되는 파스타도 많은 팬을 보유하고 있어 다양한 상황에서 활기를 띱니다.
「카페 시쿠라멘」은 아침 모닝부터 점심 런치, 그리고 저녁에는 이자카야로, 하루 종일 즐길 수 있는 가게입니다. 내부에는 카운터, 테이블, 깔끔한 바닥에 구워진 공간이 마련되어 다양한 고객을 맞이할 수 있습니다. 특히 구워진 공간은 가족이나 여성 모임에 최적입니다. 편안함과 맛있는 음식이 매력인, 편안한 공간입니다.