카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페&바 로만은 리뉴얼된 세련된 공간에서 팬케이크와 파르페를 즐길 수 있는 가게입니다. 디자이너가 감독한 인테리어와 넓고 아늑한 공간이 특징입니다. 점심부터 카페 타임, 그리고 저녁에는 다이닝 바로도 이용 가능하여 다양한 상황에서 편하게 방문할 수 있습니다. 다채로운 카페 메뉴가 풍부하게 준비되어 있어 방문하는 사람들을 즐겁게 해주는 장소입니다.
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