카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
코리포는 이치노미야시에 위치한 유럽의 분위기를 자아내는 멋진 석조 카페입니다. 숨겨진 위치와 무민 하우스를 연상시키는 외관이 매력적이며, 따뜻한 분위기의 실내에서는 프렌치 토스트와 자가제 빵 등이 유명합니다. 다양한 디저트도 일품으로, 맛있음에 마음이 편안해질 것입니다.
이이카페는 가정적인 분위기 속에서 수제의 소박한 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게에 들어서면 마치 집에 돌아온 듯한 안도감을 느낄 수 있습니다. 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리는 계절마다 변하는 맛을 제공합니다. 디저트인 커피 푸딩도 일품으로, 여러 번 방문하고 싶어지는 매력이 가득합니다.
체리로즈 카페는 옛 민가를 멋지게 리노베이션한 매력적인 공간입니다. 2층 카페에서는 고조강을 바라볼 수 있으며, 넓고 햇볕이 잘 드는 공간에서 편안하게 쉴 수 있습니다. 자가제 케이크와 함께 아름다운 식기에 서빙되는 음식들은 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 단독 주택 특유의 차분한 분위기 속에서 멋진 시간을 보낼 수 있는 카페입니다.
