카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
유향은 지역 주민들에게 사랑받는 따뜻한 분위기의 카페입니다. 새하얗게 리모델링된 스타일리시한 외관과 넓은 실내에서 여유롭게 쉴 수 있는 매력이 있습니다. 로스트 비프 덮밥이나 일본식 파르페 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 그 품질의 높이가 방문객들을 매료시킵니다. 늦은 밤까지 영업하며, 다양한 상황에서 이용할 수 있는 편리함도 호평받고 있습니다.
역에서 걸어서 금방 찾을 수 있고, 들어가기 전부터 설레었습니다. 외부는 레트로한 분위기지만, 내부는 드라이플라워가 장식하는 세련된 공간입니다. 직원분들이 웃으며 친절하게 대해주셔서 편안하게 지낼 수 있었습니다. 플레이팅과 볼로네제 요리를 맛보았는데, 재료의 향과 색감이 살아있어 보고 먹는 재미가 있었습니다. 특히 소금 고등어의 반죽 같은 요리가 인상적이었고, 기억에 남는 맛이었습니다. 과일이 가득한 아사이 볼도 진하고, 힘을 주는 한 접시라고 느꼈습니다.
