카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
마망 오바르는 계란의 맛을 추구한 디저트와 카페 가게입니다. 가마쿠라의 인기 가게의 2호점으로, 창업지인 카리야시에 조용히 자리잡고 있습니다. 매장 내부는 세련된 분위기로, 차분한 주택가 속에서 멋진 티타임을 즐길 수 있습니다. 특히 푸딩과 같은 진한 계란을 사용한 디저트는 방문하는 사람들을 놀라게 할 것입니다.
