카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
KOTI 강남점은 자연스럽고 우드한 디자인이 특징인 카페 다이닝입니다. 매장 내부는 밝고 천장이 높아 넓고 개방감 있는 분위기를 느낄 수 있습니다. 전채 뷔페와 디저트는 모두 정성스럽게 만들어져 매번 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다. 또한 조용하고 세련된 공간 덕분에 여유로운 시간을 보낼 수 있는 매력이 있습니다.
마타타비 키친은 수제 느낌이 넘치는 따뜻한 공간이 매력인 카페입니다. 지역에서 수확한 신선한 재료를 사용한 요리는 몸에 부드럽고, 입맛에도 일품입니다. 고양이를 모티프로 한 귀여운 장식도 있으며, 동물 사랑이 넘치는 주인이 맞이해주는 멋진 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.
.jpg?format=webp)
