카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
나고야의 '메이커스 피어'에 위치한 B 카페는 브루클린의 분위기를 이미지한 세련된 카페입니다. 테라스 좌석에서 레고랜드를 바라보며 즐길 수 있는 파스타와 토스트는 특히 크리미한 화이트 나폴리탄이 인기입니다. 미트 소스와 치즈의 포인트가 잘 어우러진 요리로, 방문할 때마다 새로운 맛을 발견할 수 있습니다. 세련된 공간에서 편안한 시간을 보내보세요.
