카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
캣츠카페 미나토점은 방문할 때마다 향수와 새로움을 느낄 수 있는 양식 카페입니다. 오므라이스와 나폴리탄 같은 정통 양식뿐만 아니라, 푸짐한 파르페도 매력적입니다. 가게 내부의 아늑한 분위기가 특별한 시간을 만들어 줍니다. 한 번 방문하면 옛 추억이 되살아나고, 마음이 따뜻해지는 순간을 보낼 수 있습니다.
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