카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
피노 카페는 구 동해도 오유의 소나무 길에 위치해 있으며, 일본 모던한 분위기가 매력적인 카페입니다. 내부는 고택을 살려서, 토우의 그림이나 영화 포스터 등이 장식되어 있어 방문하는 이들에게 편안한 시간을 제공합니다. 눈앞에는 아름다운 소나무 길이 펼쳐져 있어 계절마다 변하는 경관을 즐길 수 있습니다. 한 잔씩 정성스럽게 내린 커피가 특히 추천됩니다.
