카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
츠무기테야는 무농약 채소와 엄선된 조미료를 사용한 유기농 런치를 즐길 수 있는 아늑한 가게입니다. 제철 채소를 살린 메뉴는 건강하면서도 풍부한 맛을 자랑합니다. 육만두나 연근 햄버그 등 창의적인 요리가 방문객들을 놀라게 합니다. 디저트도 수제이며, 식사 후의 시간을 우아하게 장식합니다.
카페 카야는 채식주의자와 비건을 위한 친절한 메뉴가 갖춰진 따뜻한 카페입니다. 특히 카츠카레는 차가부라는 재료를 사용한 독특함으로, 성장기 어린이들에게도 큰 만족을 주는 요리입니다. 치즈케이크와 쿠키 같은 디저트의 팬도 많아 자주 매진될 정도로 인기가 높습니다. 따뜻한 분위기와 정성이 담긴 요리로 방문한 사람들을 편안한 기분으로 만들어 줍니다.
