카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
모리타 아지노야카타는 역사 있는 주조 회사로 알려진 모리타 주식회사가 운영하는 특별한 시설입니다. 160년 된 된장 창고를 리뉴얼하여 방문객들에게 다각적인 시각에서 맛을 즐길 수 있게 해줍니다. 특히 하치조 된장을 사용한 절품 요리는 돼지고기와의 궁합이 뛰어납니다. 간장, 된장, 그리고 지역에서 양조되는 일본주 등 다양한 모리타의 맛을 만끽할 수 있는 것도 매력 중 하나입니다.
플리퍼 카페는 남치타 비치랜드 근처에 위치한 미드센추리 분위기가 매력적인 카페입니다. 내부에는 60년대의 이임스 가구와 앤티크 샹들리에가 조화를 이루며, 편안한 공간을 제공합니다. 지역 식재료를 활용한 요리와 디저트가 인기이며, 특히 두유 휘핑을 사용한 팬케이크는 일품입니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 아늑한 카페입니다.
기기차커피 미하마는 남치타마치에 위치한 개방적이고 편안한 카페입니다. 다양한 차와 햄버거, 모닝 세트 등을 즐길 수 있으며, 개성 있는 인테리어와 테라스 좌석에서의 여유로운 시간도 매력 중 하나입니다. 의자와 테이블이 각각 다른 디자인으로, 방문할 때마다 새로운 발견이 있을 것입니다.
