카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
주택가에 있는 작은 카페에서 차분한 분위기가 편안합니다. 가게 안은 테이블과 카운터가 적절히 배치되어 있고, 손질된 학교 의자와 테이블이 귀엽고 멋집니다. 친절한 서비스로, 있는 것만으로도 힐링이 됩니다. 차는 일본식이 많고, 볶은 차와 블렌드 티가 향이 높아 과자와 잘 어울립니다. 채소를 사용한 디저트가 개성이 있고, 당근 케이크와 스콘, 계절의 푸딩도 매우 맛있었습니다. 당근의 와라비모치는 콩가루와 연유가 잘 어울리며, 쫄깃한 식감에 오렌지의 상쾌한 여운이 남습니다.
가게 안에는 오키나와의 소품과 시사(시사상어)가 있어 느긋한 분위기입니다. 아침 메뉴로는 BLT 샌드위치, 포크 에그 버거, 라퓨타 빵이 있어 보기에도 신나고 기대됩니다. 세트에는 샐러드와 수프가 포함되어 있으며, 커피는 향이 좋고 요리와 잘 어울립니다. 오키나와 소바는 정통 맛의 국물에 굵은 쫄면이 들어가 있어 솔직히 맛있습니다. 밥 위에 계란말이, 김, 고기 된장을 올려 먹는 것도 즐겁고 만족스럽습니다. 조금 떨어진 곳에 주차장이 있어 차로 가기도 편리합니다.
오래된 집의 따뜻함이 아늑하고, 잡화나 갤러리를 구경하는 것도 즐겁습니다. 정식의 튀김은 바삭하고 속은 육즙이 가득하며, 향기도 좋고 만족스럽습니다. 반찬으로 나오는 조림까지 정성스러운 맛으로, 밥이 잘 넘어갑니다. 시즈오카 오뎅은 검은 육수에 검은 한펜이 어우러져, 파래와 육수 가루의 향이 나서 맛있습니다. 도테니와 모츠 카레도 각각 깊은 맛이 있어 매우 만족스러운 맛입니다. 직원분들이 친절하고, 물병을 포함한 가게의 분위기가 매우 멋집니다.
아가스티아는 나고야시 니시구에 위치한 가정적인 따뜻함이 느껴지는 다이닝 키친입니다. 가게 내부는 리뉴얼되어 레트로한 분위기가 감돌면서도 편안한 공간을 제공합니다. 메뉴에는 가정적인 맛을 즐길 수 있는 카레와 고등어 된장조림 등 마음이 따뜻해지는 요리가 준비되어 있습니다. 자가제 드레싱으로 즐기는 샐러드도 호평을 받고 있으며, 친근한 맛을 제공합니다.