카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
창고를 개조한 빵 공방과 고택이 함께 있는 카페&베이커리 후가스는 대나무 숲에 둘러싸인 일본 모던 공간에서 편안하게 쉴 수 있는 숨겨진 장소입니다. 매일 아침 구워내는 국산 밀로 만든 빵과 샌드위치와 함께 향기로운 핸드 드립 커피를 즐길 수 있으며, 우아한 추출 스타일도 유명합니다. 구운 과자와 데니시 등의 테이크아웃도 인기가 많습니다. 여유로운 조명의 카페 공간과 다양한 좌석 배치가 방문할 때마다 새로운 발견을 선사합니다.
카페 코코트는 조용하고 차분한 분위기 속에서 편안한 아침 시간을 보낼 수 있는 인기 카페입니다. 특히 모닝 세트는 고소한 버터 토스트와 과일이 맛있다고 평가받고 있습니다. 매장 내 모든 좌석은 금연이며 청결감이 있어 혼자서도 편하게 방문할 수 있는 공간입니다. 정성스럽게 준비된 요리와 음료로 편안한 시간을 즐길 수 있습니다.
