카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
소목주는 따뜻한 분위기 속에서 수제 아침식사와 애프터눈 티를 즐길 수 있는 숨겨진 카페입니다. 신선한 차밭에서 엄선된 홍차와 갓 볶은 커피, 정성 어린 서비스가 매력입니다. 방문한 고객에게는 갓 구운 스콘과 파운드 케이크가 제공되며, 모두 맛있어서 마음이 편안해집니다. 완전 금연으로 쾌적한 공간에서 여유로운 시간을 즐길 수 있는 점도 기쁜 포인트입니다.
스푼은 신선한 오가닉 채소와 스리랑카 최고급 홍차 무레스나티를 즐길 수 있는 가게입니다. 심플하고 청결한 실내에서 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 직원들의 응대도 세심하고 고객에 대한 배려가 잘 돼 있습니다. 친구나 커플과 함께하는 것에 최적화돼 있어 따뜻한 시간을 보낼 수 있는 곳입니다.
