카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
더 데이즈 카페&키친은 방문할 때마다 그리움과 함께 따뜻한 추억이 되살아나는 특별한 장소입니다. 사랑스러운 크리스마스 트리가 연출되는 계절에는 조금 특별한 행복을 맛볼 수 있습니다. 세심하게 배려된 마음이 느껴지는 이 카페에서는 계절마다 변하는 아름다운 전채 요리와 자가제 빵이 즐거움 중 하나입니다. 캐주얼하면서도 품격 있는 시간을 만끽할 수 있는, 다시 방문하고 싶어지는 멋진 카페입니다.
예전부터 가보고 싶었던 가게에서 소원이 이루어졌습니다. 요리는 건강에 좋은 재료들로만 만들어져서 매우 맛있게 먹었습니다. 가게 내부도 귀엽고 센스가 있어 멋졌습니다. 요리와 가게 내부 모두 가게 분의 진심을 느낄 수 있어 기쁜 마음이 되었습니다. 또 여러 번 가고 싶은 가게입니다.
