카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
豊明시에 위치한 파스타+카페다이닝 소노라는 식용 꽃을 활용한 요리와 수제 파스타가 자랑인 세련된 레스토랑입니다. 나무의 따뜻함을 느낄 수 있는 내부는 차분한 분위기로, 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다. 수제 진저 에일을 비롯한 음료도 평판이 좋으며, 단골 손님들에게도 사랑받는 기분 좋은 맛입니다. 豊明에서 좋아하는 파스타를 찾기에 최적의 장소입니다.
역에서 도보로 금방 갈 수 있는 자가 로스팅 커피 원두 가게입니다. 가게 내부는 잡화점 같은 귀여운 분위기로, 가벼운 것부터 깊은 맛까지 원두가 깔끔하게 진열되어 있습니다. 격식이 없고, 여성 혼자서도 들어가기 쉬운 분위기입니다. 가게 직원이 취향을 세심하게 물어보고, 선별이 잘 된 원두 중에서 딱 맞는 것을 추천해 줍니다. 프레스로 내린 커피 시음도 가능하며, 과테말라나 코스타리카는 부드럽고 뒷맛이 깔끔했습니다. 원두 종류가 다양하고, 테이크아웃으로 양도 선택할 수 있어 다른 로스팅을 시도하는 것이 즐겁습니다.
