카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
‘힐링스페이스 미유’는 스타일리시한 디자인이 매력적인 채식 카페입니다. 고기나 생선을 사용하지 않는 건강한 요리는 채소의 풍부한 단맛과 향신료의 절묘한 균형을 즐길 수 있습니다. 인테리어와 아름다운 경치가 편안함을 주며, 현실 도피에 최적화된 공간입니다. 디저트와 피자도 즐길 수 있는 카페입니다.
폼미엘은 독특한 쫄깃한 식감으로 사랑받는 베이글 전문점입니다. 다양한 종류의 베이글은 자연스러운 단맛과 고소함이 퍼져, 한 번 먹어보면 잊을 수 없는 맛입니다. 매장 내에서는 베이글 샌드위치와 파니니도 즐길 수 있어, 원하는 맛을 찾는 재미도 있습니다. 아오모리에 방문할 때 꼭 들르고 싶은 따뜻한 가게입니다.