카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
피로춘에서는 본격적인 재스민 차와 함께 부드러운 죽을 즐길 수 있습니다. 신선한 재료를 사용한 죽은 깊은 맛을 자랑하며 몸에 부담이 없습니다. 티타임에는 복숭아 향이 나는 백도 우롱차와 앙리두부 등 다양한 디저트도 즐길 수 있습니다. 편안한 분위기 속에서 따뜻한 시간을 보낼 수 있는 멋진 아늑한 공간입니다.
신문 카페는 본하치노헤 역에서 도보 거리에 위치한 다양한 메뉴를 자랑하는 레스토랑입니다. 하치노헤의 명물인 은고등어를 비롯한 신선한 해산물 요리를 즐길 수 있으며, 특히 은고등어 꼬치구이는 일품이라는 평가를 받고 있습니다. 일식부터 피자까지 폭넓은 메뉴를 갖추고 있으며, 지역 주민들로 붐비는 가게입니다.
‘곰 카페’는 레트로한 고택을 리노베이션한 분위기 가득한 숨겨진 카페입니다. 유기농 재료를 풍부하게 사용한 요리는 자연스럽고 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 특히 인기 있는 KUMA 카레는 향신료와 튀긴 채소의 절묘한 하모니가 매력적입니다. 일본풍 인테리어와 진심이 담긴 서비스가 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다.
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