카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
쓰가루 철도의 아시노 공원역의 구역사를 활용한, 전국에서도 드문 역사 카페. 쇼와 레트로한 분위기가 감도는 내부에서는 산미가 적은 아메리카노 커피와 부드러운 케이크가 제공되어 방문객들을 편안하게 합니다. 창밖에는 플랫폼이 펼쳐져 있어 기차의 출입을 즐길 수 있는 독특한 경험이 매력입니다. 여행의 피로를 풀어주는 따뜻한 서비스와 쾌적한 공간에서 우아한 시간을 보내세요.
옛날 민가를 리노베이션한 나무의 온기가 가득한 매장은 매우 아늑합니다. 단단하면서도 살짝 짭짤한 푸딩은 위에 얹힌 크림과 체리까지 정성스럽고, 한 입마다 행복을 느낍니다. 깊게 볶은 핸드드립 커피는 쓴맛과 풍미가 확실하고, 귀여운 컵과 어우러져 특별한 기분이 듭니다. 다시마로 싸인 생김밥은 감칠맛이 풍부하고, 조개 육수가 진한 국물과 궁합이 뛰어납니다. 향신료가 나는 돼지고기 카레는 큼직한 고기와 신선한 채소가 올라가 있어 건강하면서도 만족감을 줍니다. 직원의 친절한 서비스도 포함되어, 여행 중에 편안하게 쉴 수 있는 멋진 카페라고 생각합니다.
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
