카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
아사히의 뒷골목에 위치한 '포니'는 쇼와의 정서를 느낄 수 있는 오래된 카페입니다. 향수 어린 분위기 속에서 맛있는 양식과 카페 메뉴를 즐길 수 있습니다. 특히, 팥 샌드위치와 튀김 정식, 그리고 보기에도 화려한 초콜릿 파르페가 인기가 많습니다. 밤에는 스낵 카페로서 술을 즐기는 손님들도 많이 방문합니다.
세련된 분위기 속에서 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 편안한 카페입니다. 샐러드와 스콘을 비롯해 모든 요리에서 세심한 배려가 느껴지는 고급스러운 맛을 자랑하며, 특히 리치 샐러드는 소고기와 산미가 가미된 드레싱이 절묘한 일품입니다. 긴자 상점가 근처에 위치해 있으며, 맛있는 홍차와 함께하는 시간은 특별합니다.
