카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 마도이는 조경 회사가 손수 만든 아름다운 정원에 둘러싸인 카페입니다. 세미 셀프 형식으로 매달 바뀌는 쉐어 키친 이벤트를 즐길 수 있어 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다. 건강하고 정성이 담긴 요리는 몸에도 좋다는 평을 받고 있습니다. 도심의 소음에서 벗어나, 편안하게 쉴 수 있는 이색 공간에서 행복한 시간을 보낼 수 있습니다.
