발효의 맛을 살린 건강을 생각한 정식 전문점
남부보소에서 평판이 좋은 코지 요리 전문점의 지점으로, 주차장이 완비되어 있어 접근성이 좋다는 점도 기쁩니다. 하가마에서 지은 푹신한 밥에 선택할 수 있는 반찬과 장아찌가 곁들여져 마지막까지 지루하지 않게 즐길 수 있습니다. 소금 코지와 단술을 활용한 생선, 고기, 채소의 다양한 요리는 계절마다 내용이 바뀌며, 발효의 깊은 맛과 가벼운 식감의 대비가 인상적입니다. 몸에 좋은 식사를 여유롭게 즐길 수 있어 건강을 중시하는 폭넓은 고객층으로부터 지지를 받고 있는 곳입니다.