150년 된 고택을 활용한 조용한 공간에서 일본의 감성을 접목한 창작 프렌치를 즐길 수 있습니다. 800평의 일본 정원을 바라보는 환경에서 지역의 제철 식재료를 사용한 요리를 만끽할 수 있습니다. 기념일이나 접대에 최적화된 프라이빗 공간을 갖추고 있으며, 사계절의 경관과 함께 풍요로운 시간을 제공합니다.
몽지안은 작은 에도 사하라의 정취가 넘치는 거리에서 위치한 프렌치 레스토랑입니다. 내부는 개조된 에도 시대 건축의 레트로한 분위기가 감돌며, 식사를 하면서 역사적인 향기도 즐길 수 있습니다. 셰프가 정성을 다해 만든 요리는 지역인 치바현의 식재료를 풍부하게 사용하여 계절감을 소중히 여긴 멋진 요리들로 가득합니다.
스시멘처 다이쿄 사하라 수고우바시점은 스시와 우동 등 다양한 일본식 메뉴가 풍부한 체인 레스토랑입니다. 언제나 신선한 재료를 사용한 스시와 계절 메뉴를 즐길 수 있으며, 질리지 않는 맛이 매력입니다. 일본식 요리와 알코올을 편안하게 즐기며, 여유로운 시간을 보낼 수 있는 공간입니다.
역사 깊은 도네강가에서 장인의 고집과 기술을 느낄 수 있는 장어의 명점입니다. 방문할 때마다 부드럽게 조리된 장어의 구이와 흰 구이에 마음을 빼앗길 것입니다. 정성스럽게 제거된 작은 뼈와 절묘한 구이 정도가 입안에서 녹는 듯한 식감을 만들어냅니다. 따뜻한 접객과 함께 일본의 정서를 만끽할 수 있는 시간을 즐기시기 바랍니다.
푸른 풍경을 즐기며 식사를 할 수 있는 세련된 레스토랑입니다. 넓은 실내에는 일본 가옥의 멋이 남아 있어 편안한 분위기를 느낄 수 있습니다. 신선한 채소와 생선을 사용한 건강한 이탈리안 요리를 합리적인 가격으로 즐길 수 있어 인기가 있습니다. 피자는 풍성하고 얇은 반죽이지만 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 한 가지 메뉴입니다. 탁월한 위치에서 캐주얼하게 식사를 할 수 있는 가게입니다.
약 300년의 전통을 자랑하는 야마다 우나기의 새로운 매장, 신관 야마다 우나기는 지역의 모임 장소처럼 친근한 분위기에서 즐길 수 있습니다. 매장 내에서는 숯불에 바삭하게 구워진 장어가 야마다 특유의 달콤한 소스와 함께 제공되며, 두툼하고 부드러운 장어는 기대에 부응하는 맛입니다. 밥의 조리 정도에도 신경을 쓴 것이 느껴지며, 장어와의 절묘한 하모니를 즐길 수 있습니다.
수제 메밀국수 카쿄안은 고택을 이용한 멋스러운 공간에서, 지역 유기농 채소와 조시항에서 도착한 신선한 생선을 사용한 창작 요리를 즐길 수 있습니다. 특히, 향기로운 캐비어와 메밀의 조합, 그리고 트러플 향이 나는 어린 양 요리는 방문한 사람들을 감탄하게 만들 것입니다. 세련된 기술과 섬세한 맛이 어우러지는 순간을 차분한 일본식 공간에서 천천히 즐겨보세요.
장어집 코사다는 사하라의 정취가 느껴지는 고에도의 주요 거리 위치한 극상의 장어 요리점입니다. 가게 내부에는 세련된 일본 우산이 걸려 있어 전통적인 일본의 분위기가 감돕니다. 신선하고 진한 일본 장어는 부드러운 식감과 향긋한 간장의 풍미가 절묘하게 어우러져 많은 장어 팬들을 매료시키고 있습니다. 또한, 석쇠로 갈아 만든 산초가 장어의 맛을 더욱 돋보이게 하여 최고의 식사 경험을 제공합니다.
와양주점 월은 치바현 카토리시의 자랑인 버섯을 다양한 요리로 만끽할 수 있는 따뜻한 이자카야입니다. 셰프가 손수 만든 요리는 모두 훌륭하며, 특히 창작 요리가 높은 평가를 받고 있습니다. 풍부한 일본주와 수제 진 '케야키'와 함께, 일본과 서양의 절묘한 조화를 즐길 수 있습니다.
루안 사하라 상점가 호텔 NIPPONIA는 역사 깊은 사하라의 정취에 감싸인 숨겨진 프렌치 레스토랑입니다. 신선한 지역 식재료를 사용한 요리는 섬세한 맛으로 방문객을 매료시킵니다. 특히 고구마 포타주와 향원 버섯을 사용한 요리는 일품으로, 많은 방문객들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 일본의 전통 건축의 아름다움을 느끼며 우아한 시간을 보낼 수 있는 특별한 장소입니다.