카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
다이닝 카페 RD2는 안정적인 일본 앤티크 스타일의 실내에서 천천히 즐길 수 있는 카페입니다. 형제가 운영하는 이 가게에서는 요리 경험이 풍부한 형제 셰프가 솜씨를 발휘한 섬세하고 대담한 요리를 즐길 수 있습니다. 소파 좌석도 많고, 유모차나 휠체어를 사용하는 분들도 안심하고 이용할 수 있는 넓은 공간이 매력적입니다. 꼭 한 번 방문하여 그 매력을 느껴보세요.
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