카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 레몬은 마치 친구 집에 방문한 듯한 따뜻한 분위기의 작은 한옥 카페입니다. 방문하는 사람들에게 편안한 분위기와 맛있는 요리를 제공합니다. 푹신한 오므라이스와 일품 레몬 머랭 타르트 등, 모든 요리는 정성스럽게 조리되어 호평을 받고 있습니다. 주인의 센스가 돋보이는 인테리어는 방문할 때마다 마음을 편안하게 해주는 매력이 있습니다.
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