카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
차야 하나카무리 본점은 사하라에 위치한 메이지 시대의 고택을 이용한 정취가 느껴지는 카페입니다. 내부는 앤티크한 분위기가 감돌아 시간을 잊고 여유롭게 보낼 수 있는 공간이 매력적입니다. 특히 푹신한 빙수와 풍부한 커피는 많은 방문객들을 매료시키고 있습니다. 지역 주민들에게도 사랑받는, 따뜻한 마음을 전하는 시간을 제공하는 가게입니다.
