카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 델마는 보소 여행 중에 들르고 싶어지는 매력적인 카페입니다. 그 명물인 폭신폭신한 팬케이크는 바나나, 딸기 잼, 생크림과 함께 즐길 수 있으며, 한 입 먹으면 그 맛에 매료됩니다. 특히 버터의 짭짤함과 메이플 시럽의 단맛이 절묘하게 어우러진 메이플 팬케이크는 방문하는 사람들의 마음을 사로잡고 놓아주지 않습니다. 향긋한 커피와 함께 편안한 시간을 보내세요.
점주는 명점 '카페 바흐'에서 수련을 쌓고, 엄선한 원두를 자가 로스팅하여 한 잔씩 정성스럽게 추출합니다. 투명한 듯 맑은 맛에서부터 깊은 풍미의 만델린까지 다양한 향미를 즐길 수 있으며, 취향에 맞는 원두 구매도 가능합니다. 고르곤졸라 치즈케이크나 쌉싸름한 초콜릿 케이크 등 커피를 돋보이게 하는 고급스러운 디저트도 호평받고 있습니다.
보소 카페는 신선한 채소를 사용한 다채로운 런치 메뉴와 편안한 단맛의 디저트가 매력인 가게입니다. 고기와 생선의 플레이트 런치는 신선한 재료와 풍미 가득한 소스로 즐길 수 있으며, 보기에도 아름다운 일품입니다. 디저트에는 바나나 파르페 등 깊은 맛과 창의성이 돋보이는 메뉴가 진열되어 있습니다. 따뜻함과 미각을 즐길 수 있는 이 카페는 많은 사람들을 매료시키고 있습니다.
해변 다이닝 쿰파는 타테야마 바다를 내려다볼 수 있는 멋진 로케이션이 매력적인 카페 & 바입니다. 동남아시아 각국의 요리를 기반으로 한 창작요리는 각각 독특하고 맛있는 평가를 받고 있습니다. 특히 바다를 바라보는 테라스 좌석은 추천하며, 일몰 시간에는 최고의 전망을 즐기면서 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
아페리티보 소레 안네소는 치바현 타나시마시에 2020년에 오픈한 기간 한정 카페입니다. 호조 해안의 절경을 바라보며 남인도풍 스파이스 카레를 즐길 수 있습니다. 1층은 바다를 모티프로 한 잡화점, 2층에는 바다 바람을 느낄 수 있는 테라스 좌석이 매력적입니다. 역과 가까운 위치도 편리하며, 방문할 때마다 새로운 풍경과 맛을 발견할 수 있는 장소입니다.
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