카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
스토리는 풍부한 풍미가 특징인 탄탄면과 매콤한 믹스라멘을 즐길 수 있는 가게입니다. 특히 주목할 만한 것은 절묘한 균형의 풍미와 식감을 지닌 탄탄 믹스라멘으로, 옛날의 좋은 기억을 소중히 간직한 맛을 선보입니다. 면은 굵고 쫄깃한 식감이 있어 한 번 먹으면 반복할 수밖에 없는 맛입니다. 실내는 금연이며, 카운터와 테이블 좌석 외에도 여유로운 시간을 보낼 수 있습니다.
