카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
비밀기지 카페 스푼은 야마치역에서 도보로 단 1분 거리에 위치하며, 지역 단골 손님들에게도 사랑받는 아늑한 카페입니다. 내부는 세련되며, 카운터를 통해 제공되는 드립 커피는 넬이나 사이폰 등 선택할 수 있는 추출 방식으로 향기로운 한 잔을 즐길 수 있습니다. 밤에는 술도 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 코워킹 스페이스로도 이용 가능하여 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.
