식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
도고 온천 본관 근처로 이전 오픈한 청결감 넘치는 매장에서, 간판 메뉴인 타이메시를 중심으로 에히메의 향토 요리와 튀김을 즐길 수 있는 곳입니다. 반찬이 풍부하게 제공되는 정식이나 자코카츠 등 제철 안주들은 현지의 지주와 생귤 사워와 궁합이 뛰어납니다. 귤 상자가 장식된 카운터에서 대접이 놓인 테이블 자리까지, 부담 없이 에히메의 맛을 만끽할 수 있습니다.
도고 온천의 번화한 회관에 위치한 '하나미즈키'는 정성스럽게 만들어진 일본과 서양의 퓨전 요리를 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 다양한 메뉴가 준비된 아침 뷔페에서는 일본식과 서양식 모두를 충분히 즐길 수 있습니다. 음료도 다양하며, 특히 맥주 종류가 많은 점이 매력 중 하나입니다. 관광 중 잠시 들르고 싶은, 질 높은 식사와 편안한 시간을 제공하는 가게입니다.