딤섬이란?: 딤섬은 작은 접시를 골라 나눠 먹는 즐거움이 중심이 된다. 대나무 찜기에서 막 올라온 하가우와 쇼마이, 달콤한 차슈바오, 겉을 살짝 지진 무떡, 부드러운 창펀 등 다양한 한입이 상을 채운다. 찜·튀김·굽기·베이킹이 어우러져 식감과 향의 대비가 살아난다. 일부 매장은 카트를 돌리고, 다른 곳은 주문표로 즉석 조리를 제공한다. 간장, 식초, 칠리 오일을 곁들여 취향에 맞춰 한 점씩 선택하는 경험이 일반적이다.
후쿠이 서부 8층에 위치하여 도시적이고 세련된 분위기 속에서 정통 대만 요리를 즐길 수 있습니다. 소룡포와 새우칠리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있어 손쉽게 대만의 맛을 만끽할 수 있습니다. 특제 소스와 향이 풍부한 라유가 요리의 맛을 더욱 돋보이게 하며, 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.
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