식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
ＪＲ 남조역 바로 앞에 위치한 이 가게는 신발을 벗고 들어가면 아늑한 분위기를 느낄 수 있습니다. 카운터와 다다미 방이 있는 아담한 구조로, 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 에치젠시의 메밀가루로 만든 메밀국수는 색감과 향이 뛰어나며, 처음 나오는 메밀과자도 기분 좋습니다. 매운맛을 선택할 수 있는 오로시 소바는 깔끔한 육수 간장 소스와 매운 무가 잘 어울립니다. 텐 오로시 소바의 튀김은 바삭바삭하고, 피망, 가지, 호박, 새우 등을 즐길 수 있습니다. 마지막에 메밀국물로 과자를 맛보는 것도 최고이며, 점심의 미니 돈가스 덮밥 세트나 저녁의 오로시 소바까지 만족할 수 있습니다.
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