베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
카페 스리르는 계절의 과일을 호화롭게 사용한 스위트와 다양한 음료 메뉴가 매력적인 세련된 카페입니다. 신선한 샤인 마스캇을 사용한 소프트 크림과 맛있는 과일 샌드위치가 여러분을 맞이합니다. 과일의 달콤함과 신선함과 크림의 균형이 뛰어나, 한번 맛보면 잊을 수 없는 순간을 제공합니다. 여유로운 공간에서, 늦은 밤까지 영업하고 있어서, 저녁 식사 후에도 방문할 수 있습니다.
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