베이커리이란?: 베이커리는 밀가루와 버터의 향으로 발걸음을 멈추게 하는 카테고리다. 진열대에는 식빵, 바게트, 깜파뉴, 크루아상, 데니시 등이 자주 보인다. 장시간 발효와 천연 발효종, 반죽을 접어 층을 내는 라미네이션, 스팀을 활용한 오븐 굽기 등이 쓰이며, 바삭한 크러스트와 부드러운 크럼의 대비를 즐길 수 있다. 제철 과일과 커스타드의 페이스트리나 샌드위치, 키시를 준비하는 곳도 있어 아침부터 가벼운 간식까지 두루 어울린다.
빵집 무츠카도 카페 아뮤프라자 하카타점은 하카타역과 직결된 편리한 위치에 있으며, 식빵을 사용한 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 카페입니다. 토스트와 샌드위치는 부드러운 식빵의 맛을 최대한 끌어내어, 호화로운 순간을 제공합니다. 카페라떼에는 가게의 귀여운 마크가 그려져 있어 시각적으로도 즐길 수 있는 한 잔입니다. 매장 내의 여유로운 좌석에서 편안한 시간을 보내세요.
【후쿠오카 하카타】
『나는 도넛인가?』『아마무 다코탄』 등의 자매점.
하카타역도 가까워서 대인기라고 들어서, 긴 줄을 각오하고 갔는데, 점심 지나서인지 줄 없이 입장할 수 있었다.
★후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 하카타역앞 4-14-1 1F
★~1,000엔/인
※원 드링크 오더로 이트인 가능
알라카르트
◇크로크무슈
빵은 물론, 마치 그라탱처럼 넘쳐나는 베샤멜 소스가 정말 맛있었다.
◇허니 프렌치 토스트
◇로열 밀크티
◇차이 밀크티
품절된 상품도 많았지만, 빵의 맛에는 충분히 만족할 수 있었다.
도쿄와 비교해서 가격이 저렴하다고 생각하는 것은 나뿐인가!? 600엔 할 것 같은 빵이 300엔 정도로 그 정도 가격대가 많아서 좋은 의미로 놀랐다!
다음에는 배에 여유가 있을 때 꼭 오고 싶다.
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