스시 / 3-51-3, Kasuga Koen, Kasuga City, Fukuoka, Japan, 일본 /
2019년 미쉐린 1스타
ひこおき
@hicooki0208
4.50
일본사용자 평가
내점1회
초밥도 안주도 물론 맛있었지만, 그보다 여유롭고 우아한 시간과 비일상적이면서도 아늑한 공간이 국화초밥에는 있었습니다(´ω`) 그것은 사장님과 제자의 품격 있는 행동과 멋진 미소가 있었기 때문이 아닐까 싶었습니다.
맛있었다기보다 더 좋은 시간을 보냈다는 느낌으로 가게를 나갔고, 솔직히 돌아가고 싶지 않고 좀 더 머물고 싶다는 생각이 들었습니다( ˘ω˘ )ㅋㅋ
아직 어린 나이지만, 지금 이 시기에 다녀와서 다행이다. 전국 각지에서 이곳에 오는 이유를 알았고, 나도 또 올 수 있도록 정진해야겠다 ☺︎
인도 요리 / Fukuoka, Kasuga, Noborimachi, 4 Chome−24 稲生ビル 1階, 일본 /
이국적인 풍미를 느낄 수 있는 벵골 요리 전문점
현지 생활을 잘 아는 셰프가 제공하는 동인도/콜카타/벵골 요리에 특화된 전문점입니다. 매장 내에서는 현지의 식문화와 예술을 만끽할 수 있으며, 자가 재배한 채소와 향신료를 사용한 깊은 맛의 요리를 즐길 수 있습니다. 비건, 채식주의자, 할랄에도 유연하게 대응합니다. 벵골의 정취와 맛을 동시에 경험할 수 있는 매력 넘치는 공간입니다.
꽃작은매화 봄날점은 매화가 제안하는 가마밥 전문점으로, 그 조용하고 차분한 인테리어가 매력적입니다. 두부와 슈마이 등, 정성이 담긴 요리를 즐길 수 있으며, 가마에서 지은 밥은 단맛이 돋보입니다. 린오카 두부와 유바 튀김 등, 매화에서 인기 있는 메뉴도 맛볼 수 있으며, 하나하나 정성을 다해 제공되는 요리들은 소중한 사람과 함께하는 특별한 시간을 연출해 줍니다.
이자카야 / Fukuoka, Kasuga, Kasugabaru Kitamachi, 2 Chome−1, 일본 /
서부극의 매력을 간직한 후쿠오카의 이자카야
야키토리 이자카야 웨스턴은 서부극의 분위기로 가득한 내부에서 후쿠오카의 지역 요리를 즐길 수 있는 매력적인 이자카야입니다. 이전에는 스테이크 하우스였던 이 가게는 야키토리를 중심으로 한 이자카야로 변모하였으며, 야키토리부터 전골 요리까지 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 아늑함과 로컬한 맛이 절묘하게 조화를 이루어 마치 후쿠오카에 돌아온 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.
야키니쿠 / Fukuoka, Kasuga, Sugukita, 1 Chome−56, 일본 /
쇼와 레트로를 느낄 수 있는 절품 양고기 집
칠판 숯불구이 마루시는 쇼와 레트로한 분위기가 감도는 아늑한 양고기 집입니다. 규슈산 흑모 와규와 미야자키산 토종닭을 사용한 희귀 부위도 있으며, 양고기 팬들도 만족할 수 있는 고품질 무한리필 메뉴가 매력적입니다. 칠판에서 구우는 것에 집착하여 그 고소함과 맛은 일품입니다.
모츠나베 / 8 Chome-164 Kamishirouzu, Kasuga, Fukuoka 816-0844, 일본 /
극상의 모츠나베를 즐길 수 있는 일본 모던한 공간
하케이에서는 엄선된 식재료를 사용한 극상의 모츠나베가 자랑입니다. 특히 된장 맛은 깊이 있는 풍미로, 쫄깃한 모츠가 일품으로 평가받고 있습니다. 차분한 분위기의 실내는 다다미 좌석과 각 테이블이 확실히 구분되어 있어 조용히 식사를 즐길 수 있습니다. 소꼬리 소금구이도 부드럽고, 입안에서 녹는 식감을 만끽할 수 있는 추천 메뉴입니다.
쿠시카츠 / 8 Chome-187 Kamishirouzu, Kasuga, Fukuoka 816-0844, 일본 /
MASAHIRO
@masahiro-748914
4.70
일본사용자 평가
내점1회
계절에 맞춘 재료의 꼬치가 코스에 따라 차례로 제공되어 기대감이 큽니다. 배가 어떤지 살펴보며 중간에 멈출 수 있어 무리 없이 즐길 수 있습니다. 알레르기나 싫어하는 재료도 빼주기 때문에 안심입니다. 옷은 가볍고 바삭하게 마무리되어 있으며, 사이즈도 적당해 매우 먹기 쉽습니다. 폰즈, 암염, 소스, 레몬의 사용법을 알려주기 때문에 재료의 풍미를 확실히 느낄 수 있습니다. 활기찬 분위기 속에서 아이를 동반한 손님이나 단골 손님도 있어 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다.
쇼와 42년 창업의 전통 중화 요리점, 팔선각의 춘일점은 따뜻한 분위기에서 다양한 중화 요리를 즐길 수 있는 장소입니다. 풍부한 메뉴에서 선택할 수 있는 요리는 특히 신선한 새우 요리가 유명합니다. 요리의 질과 맛에 신경 쓴 각 요리는 방문한 사람들에게 감동을 주고 있습니다.
봄날 바루코는 이자카야 겸 스낵으로, 스시 이벤트 등 다양한 행사를 즐길 수 있는 독특한 가게입니다. 방문하는 손님들에게는 가정적이고 아늑한 공간이 펼쳐져, 단골이 되고 싶어지는 편안함을 제공합니다. 혼자서도 대인원과 함께해도 즐길 수 있는 다양한 주류와 맛있는 요리가 준비되어 있으며, 안주부터 디저트까지 수제의 맛을 경험할 수 있습니다.
이자카야 / 3-85 Shimohakusuikita 3-chome, Kasuga, Fukuoka, 일본 /
다양한 요리를 즐길 수 있는 이자카야
십덕야 봄날 아래 하얀 물가점은 활기찬 분위기 속에서 다양한 요리를 즐길 수 있는 이자카야입니다. 신선한 활어를 비롯해 풍부한 음료 메뉴와 개인실이 있는 공간에서 데이트나 연회에 최적입니다. 다양한 연령대의 손님들이 만족할 수 있는 풍부한 메뉴를 제공하며, 포장 및 배달 서비스도 지원합니다.
「구이肉 은사리 직구갈비」는 정성껏 구운 고급 사가 소고기로 유명한 가게입니다. 아름다운 마블링이 있는 고기는 녹아내리는 듯한 부드러운 식감과 지방의 단맛이 특징으로, 마음껏 맛볼 수 있습니다. 전용 솥에서 소량씩 정성스럽게 지은 '은사리'와 함께 즐기면 더욱 만족감을 느낄 수 있습니다.
이자카야 / 3 Chome-104 Kamishirouzu, Kasuga, Fukuoka 816-0844, 일본 /
금상 수상한 날개 튀김과 규슈 요리를 만끽할 수 있는 아늑한 가게
카라아게 그랑프리 날개 튀김 부문에서 금상을 수상한 명물 토메테바를 필두로, 하카타 모츠나베와 구마모토 직송 말고기 사시미 등 규슈의 맛을 다양하게 갖춘 이자카야입니다. 다다미 방과 테이블 좌석을 갖춘 내부는 여유롭게 쉴 수 있는 분위기로 가족 이용이나 회식에도 적합합니다. QR 코드를 스캔하여 스마트폰으로 주문하면 요리가 매끄럽게 제공되며, 소금 맛이 잘 배인 날개 튀김은 술과 잘 어울린다는 평을 받고 있습니다. 규슈의 맛을 가볍게 즐기고 싶을 때 추천하는 가게입니다.
메키키노긴지는 어시장처럼 활기찬 공간에서 신선한 해산물을 마음껏 즐길 수 있는 이자카야입니다. 사시미와 해산물 구이 등, 마음껏 해산물을 맛볼 수 있으며, 해산물의 향기가 가득한 매장에서 특별한 시간을 보낼 수 있습니다. 고기 요리도 다양하게 준비되어 있어, 다채로운 메뉴 중에서 선택하는 즐거움도 매력 중 하나입니다.
구이肉 눌본가든 카스가는 세련된 분위기 속에서 풍성한 고기 무한리필을 즐길 수 있는 가게입니다. 두툼한 소고기 혀와 와규를 비롯한 다양한 메뉴로, 어떤 것을 선택하더라도 만족스러운 고품질 요리를 맛볼 수 있습니다. 제공도 매끄럽고, 방문할 때마다 신선한 경험을 제공해 주는 매력이 있습니다. 한국 요리의 사이드 메뉴와 디저트도 풍부하여 여러 번 찾고 싶어지는 가게입니다.
쇼키 카스가점은 후쿠오카를 대표하는 이자카야 체인 중 하나로, 많은 가족 단위 손님과 커플들에게 사랑받고 있습니다. 특히 유명한 것은 그 양과 신선함에 신경 쓴 요리로, 다양한 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. 매장 내에는 키즈룸도 완비되어 있어 폭넓은 연령층의 고객을 수용하고 있습니다. 게다가, 직원들의 세심한 서비스가 아늑함을 더욱 돋보이게 합니다.