멘과 수프는 프렌치에 정통한 주인이 그 기술을 활용하여 독창적인 라면을 제공하는 숨겨진 레스토랑입니다. 고급 식재료를 사용하고, 각 요리에 섬세한 접근을 통해 놀라움과 감동의 식사 경험을 제공합니다. 차분한 분위기의 매장에서는 요리 뒤에 숨겨진 이야기를 즐기며, 엄선된 와인과의 페어링도 가능합니다.
텐푸라&숯불구이 무라마루는 후쿠오카시 성남구에 위치한, 절품의 창작 텐푸라와 숯불구이를 제공하는 어른을 위한 이자카야입니다. 나무 결이 느껴지는 차분한 공간에서, 장인이 정성을 다해 튀긴 텐푸라는 어떤 메뉴도 절품입니다. 화로에서 천천히 조리된 숯불구이는 풍미가 풍부하고 맛이 확 퍼집니다.
토미키요는 신선도가 뛰어난 곱창을 사용한 스키야키 스타일의 곱창전골을 즐길 수 있는 전통 가게입니다. 간장 베이스의 국물에 생달걀을 찍어 먹는 스타일로, 곱창과 채소의 조화가 절묘합니다. 토종닭 타타키와 튀김 등 다양한 일품 요리도 풍부하게 준비되어 있으며, 간단하면서도 재료의 풍미를 확실히 느낄 수 있는 요리가 갖춰져 있습니다.
카파스시 이이쿠라점은 최신 터치 패널 주문과 신칸센을 이용한 서빙 스타일로 즐거운 식사 경험을 제공합니다. 야마가타현산 브랜드 쌀 '하에누키'를 사용한 초밥은 더욱 맛을 강조합니다. 매장은 밝고 깨끗하며, 신선한 재료와 다양한 사이드 메뉴를 손쉽게 즐길 수 있는 만족도가 높은 회전초밥을 꼭 경험해 보세요.
구이키리 스시 노부는 풍부한 경험과 기술을 가진 주방장이 신선한 재료를 아낌없이 사용한 아름다운 스시를 제공하는 가게입니다. 주방장은 지역의 식문화를 소중히 여기며, 그 지역의 역사와 문화를 느끼며 맛보는 것을 목표로 하고 있습니다. 주인 스스로가 나가하마 시장에서 엄선한 약 30종의 생선을 사용하며, 그 중에서도 특히 인기 있는 노도구로를 즐기실 수 있습니다. 차분한 분위기 속에서 엄선한 일본주와 함께 멋진 저녁 시간을 보내세요.
