카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 카와베노시키는 히로시마의 오타강의 아름다운 경치를 감상하며 건강한 식사를 할 수 있는 카페입니다. 내부는 자연을 느낄 수 있는 인테리어로 꾸며져 있어 방문하는 이들에게 힐링을 제공합니다. 계약 농가에서 공수한 신선한 채소를 사용한 요리는 모두 몸에 좋으며, 특히 현미를 사용한 정식이 인기가 많습니다. 잔잔한 강의 풍경을 바라보며 편안한 시간을 보낼 수 있는 멋진 장소입니다.
