이번 방문은 4년 만의 방문이었지만, 지난번과 마찬가지로 즐겁고 멋진 시간을 보낼 수 있었습니다.
요리는 모두 제철 재료, 히로시마다운 식재료가 듬뿍 들어갔고, 양념도
맛있게 먹을 수 있었습니다.
그릇과 카운터의 나무 장식도 멋지고 고급스러운 공간이지만, 사장님의 인품도 친절하고 부담 없이 요리를 먹을 수 있어 즐거운 시간이었습니다.
계절이 바뀔 때마다 다시 방문하고 싶은 가게입니다. 감사합니다.
양조 하세베는 히로시마의 지역 생선과 채소, 그리고 자가 제작한 조미료를 사용한 창작 요리를 즐길 수 있는 가게입니다. 가게 내부는 아늑한 분위기로, 카운터와 소수의 테이블 자리에서 여유로운 시간이 흐릅니다. 요리는 그날 구입한 최고의 재료를 사용하여, 주인이 정성을 다해 제공하기 때문에 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 특별한 날이나 비일상적인 경험을 원하는 분들에게 완벽한, 멋진 경험을 할 수 있는 곳입니다.
오코노미 영혼 고쿠는 히로시마에서 극세면을 사용한 오코노미야키를 즐길 수 있는 명점입니다. 정성스럽게 조리된 극세면 오코노미야키는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 식감과 맛을 제공하며, 한 번 맛보면 중독될 것임이 틀림없습니다. 철판구이 메뉴도 풍부하고, 히로시마현산 재료를 사용한 요리가 두드러집니다. 고객님께 편안한 분위기 속에서 히로시마 특유의 따뜻한 철판 문화를 만끽할 수 있는 가게입니다.
리스토란테 마리오는 히로시마에서 오랫동안 사랑받아온 격식 있는 이탈리안 레스토랑입니다. 지역 식재료를 풍부하게 사용한 세련된 요리와 편안한 시간을 보낼 수 있는 차분한 인테리어가 매력입니다. 방문할 때마다 따뜻한 서비스를 받을 수 있어 특별한 추억을 만들 수 있습니다. 푸르른 자연이 가득한 멋진 위치에서 마치 이탈리아의 거리 모퉁이에 있는 듯한 특별한 경험을 제공합니다.
MELANGE De SHUHARI 히로시마는 풍부한 마카롱과 케이크를 즐길 수 있는 매력적인 카페입니다. 달콤함과 신맛의 균형이 절묘한 디저트와 고급스러운 홍차가 제공되어 방문객들을 즐겁게 합니다. 유럽풍의 세련된 인테리어로 특별한 시간을 연출합니다. 계절마다 한정 메뉴도 등장하여 항상 새로운 미각을 즐길 수 있습니다.
카미야마치 히가시에 위치한 돈카츠 카츠마루는 그 이름처럼 절품의 돈카츠를 제공합니다. 바삭한 튀김옷과 육즙이 특징으로, 한 입마다 행복감이 퍼집니다. 어떤 상황에서도 편하게 들를 수 있는 이중 운영 스타일로, 낮에는 정식, 밤에는 가벼운 음주도 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 마음과 배가 채워지는 히로시마의 새로운 명점입니다.
올데이 다이닝 프뤼티에에서는 다양한 나라의 요리를 즐길 수 있는 뷔페 스타일이 특징입니다. 매장 내 분위기는 차분하며, 각 요리는 셰프에 의해 정성스럽게 나누어져 시각과 미각을 모두 만족시켜 줍니다. 제철 재료를 활용한 창의적인 메뉴가 제공되며, 특히 지역의 신선한 채소를 사용한 요리가 추천됩니다.
히로시마 본통 상점가에 위치한 '크래프트 맥주와 숯불 하레바레'는 여행자와 지역 주민들에게 인기 있는 브루어리 펍입니다. 풍부한 자가 양조 맥주가 항상 9종류 제공되어 유명하며, 라거와 IPA 등 맥주 애호가들에게는 매력적인 라인업이 갖춰져 있습니다. 또한, 숯불을 이용한 구이 요리를 주로 하여 맥주와 잘 어울리는 별미가 제공되며, 아늑한 분위기 속에서 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다.
스테이크 아오히게는 히로시마 소고기와 세토내해의 신선한 해산물을 간단하게 맛볼 수 있는 철판구이 명점입니다. 가게의 분위기는 성숙한 차분함을 자아내며, 특히 기념일 등에 적합한 L자형 철판 카운터가 매력적입니다. 사용하는 히로시마 소고기는 지방이 고급스럽고 먹기 쉬운 A4 등급이며, 세토내해의 해산물도 풍부합니다. 히로시마의 지역 재료에こだわり, 엄선된 식재료와 함께 편안한 시간을 즐길 수 있습니다.
가든 하우스 히로시마는 피스윙 히로시마 스타디움 옆에 위치하며, 지역의 제철 식재료를 사용한 다양한 수제 요리를 제공합니다. 개방적인 테라스 좌석이 있는 매장에서 장작 오븐에서 구운 피자와 푹신한 팬케이크를 즐기실 수 있습니다. 아늑한 공간에서 여유로운 시간을 보낼 수 있는 것도 매력입니다. 소믈리에가 엄선한 국산 와인과 크래프트 맥주와 함께 특별한 식사의 순간을 경험해 보세요.
카운터 너머에서 철판으로 조리되는 모습을 가까이에서 볼 수 있어, 열기와 향기로 인해 기대감이 멈추지 않았습니다. 코스는 전채부터 디저트까지 세심하게 준비되어 있어, 한 접시마다 '다음에는 무엇이 올까'라는 기대감이 높아집니다. 제철 채소와 죽순, 벚꽃을 느낄 수 있는 리조또 등 계절감을 가득 담은 요리는 색감과 맛이 풍부합니다. 고기는 구워지는 정도를 세심하게 물어봐 주어, 철판 특유의 고소함과 육즙을 만끽할 수 있었습니다. 세 가지 특제 소스는 모두 궁합이 뛰어나서, 채소와 스테이크 모두 젓가락이 멈추지 않게 됩니다. 양이 풍부한데도 마지막까지 지루하지 않고, 눈과 입 모두 만족스러운 시간을 보낼 수 있었습니다.