조가쿠인마에역, 추천 맛집 20선

와이와이한 이자카야 풍이 아니라, 차분한 공간에서 어른의 시간을 보내고 싶은 사람에게 적합합니다. 하지만, 딱딱하지 않고 직원분들이 매우 친절하게 응대해 주셔서, 아늑한 공간과 시간을 연출해 줍니다. 중요한 구운 닭고기도 절묘한 불 조절과 양념으로 평판이 좋은 것도 고개가 끄덕여집니다! 같은 꼬치를 두 개씩 주문하면, 배려를 해 주셔서 붉은 닭과 비나이 닭으로 따로 제공해 주셨습니다! 배려가 매우 잘 되어 있는 가게라고 생각합니다!

계단을 올라가서 문을 열면, 차분한 흰 벽과 샹들리에가 맞이해 줍니다. 카운터와 소파가 여유롭게 배치되어 있어, 숨겨진 공간처럼 편안하게 쉴 수 있습니다. 여성 소믈리에가 웃으며 오늘의 추천 와인을 몇 병 보여주었고, 취향을 전하자 딱 맞는 한 병을 골라주었습니다. 홋카이도에서 온 희귀한 식재료를 사용한 아뮤즈는 색깔이 아름답고, 향기에서부터 설렘이 느껴집니다. 잔을 기울일 때마다 요리와의 궁합이 좋음을 실감하며, 대화도 자연스럽게 이어졌습니다. 피아노 재즈를 배경 음악으로 하며 보내는 시간은 순식간에 지나갔고, 마지막까지 기분 좋은 여운이 남았습니다.

가게에 들어서면 일본 모던한 공간이 펼쳐져 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다. 카운터에서 구워지는 꼬치는 고소하고, 모든 부위가 촉촉하고 육즙이 가득합니다. 푹신한 츠쿠네를 계란 노른이에 담그면 감칠맛이 확 퍼져서 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 닭 육수가 우러난 국물이나 유면도 특별해서 마지막 한 방울까지 마셔버렸습니다. 마무리로 나온 계란 덮밥까지 소홀함이 없었고, 코스 전체에서 가게의 고집을 느낄 수 있었습니다. 친절한 직원들과 진지한 주방장 덕분에 친구와의 식사가 더욱 즐거운 시간이 되었습니다.

모든 요리가 정말 훌륭하고 맛있었습니다. 술도, 저렇게 인기 있는 지역 술을 갖춘 가게는 흔치 않습니다. 다시 가고 싶습니다.

쉽게 접할 수 없는 고기였습니다.

좋았어요

사콘의 우곤 씨에게 머리 퍼포먼스를 보여주셨습니다. 천장을 태울 듯한 (브랜디) 플람베. 재미있게 즐겼습니다.