히로시마 카미야마치에서 눈에 띄는 간판이 특징인 대중 이자카야입니다. 육즙 가득한 교자와 물교자 등 다양한 교자를 부담 없이 주문할 수 있으며, 3종류의 소스로 맛을 변주할 수 있는 재미가 매력입니다. 젊은 직원들의 세심한 서비스와 신속한 대응도 높은 평가를 받고 있어 친구들과의 캐주얼한 모임에 안성맞춤입니다. 합리적인 가격에도 높은 만족도를 자랑하는 가게로 사랑받고 있습니다.
계단을 올라가서 문을 열면, 차분한 흰 벽과 샹들리에가 맞이해 줍니다. 카운터와 소파가 여유롭게 배치되어 있어, 숨겨진 공간처럼 편안하게 쉴 수 있습니다. 여성 소믈리에가 웃으며 오늘의 추천 와인을 몇 병 보여주었고, 취향을 전하자 딱 맞는 한 병을 골라주었습니다. 홋카이도에서 온 희귀한 식재료를 사용한 아뮤즈는 색깔이 아름답고, 향기에서부터 설렘이 느껴집니다. 잔을 기울일 때마다 요리와의 궁합이 좋음을 실감하며, 대화도 자연스럽게 이어졌습니다. 피아노 재즈를 배경 음악으로 하며 보내는 시간은 순식간에 지나갔고, 마지막까지 기분 좋은 여운이 남았습니다.
오코노미 영혼 고쿠는 히로시마에서 극세면을 사용한 오코노미야키를 즐길 수 있는 명점입니다. 정성스럽게 조리된 극세면 오코노미야키는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 독특한 식감과 맛을 제공하며, 한 번 맛보면 중독될 것임이 틀림없습니다. 철판구이 메뉴도 풍부하고, 히로시마현산 재료를 사용한 요리가 두드러집니다. 고객님께 편안한 분위기 속에서 히로시마 특유의 따뜻한 철판 문화를 만끽할 수 있는 가게입니다.
MELANGE De SHUHARI 히로시마는 풍부한 마카롱과 케이크를 즐길 수 있는 매력적인 카페입니다. 달콤함과 신맛의 균형이 절묘한 디저트와 고급스러운 홍차가 제공되어 방문객들을 즐겁게 합니다. 유럽풍의 세련된 인테리어로 특별한 시간을 연출합니다. 계절마다 한정 메뉴도 등장하여 항상 새로운 미각을 즐길 수 있습니다.
히로시마2016 레스토랑 언더 더 스카이는 개방적인 분위기 속에서 바비큐와 맥주를 마음껏 즐길 수 있는 가게입니다. 후쿠야 10층에 위치해 있으며, 아름다운 경치를 감상하며 대만족의 식사 경험이 가능합니다. 다양한 일품 요리와 신선한 전채 요리도 풍부하게 준비되어 있으며, 특히 두꺼운 면을 사용한 나폴리탄은 일품입니다.
카미야마치 히가시에 위치한 돈카츠 카츠마루는 그 이름처럼 절품의 돈카츠를 제공합니다. 바삭한 튀김옷과 육즙이 특징으로, 한 입마다 행복감이 퍼집니다. 어떤 상황에서도 편하게 들를 수 있는 이중 운영 스타일로, 낮에는 정식, 밤에는 가벼운 음주도 즐길 수 있습니다. 방문할 때마다 마음과 배가 채워지는 히로시마의 새로운 명점입니다.
가게에 들어서면 일본 모던한 공간이 펼쳐져 편안하게 시간을 보낼 수 있었습니다. 카운터에서 구워지는 꼬치는 고소하고, 모든 부위가 촉촉하고 육즙이 가득합니다. 푹신한 츠쿠네를 계란 노른이에 담그면 감칠맛이 확 퍼져서 저도 모르게 미소가 지어졌습니다. 닭 육수가 우러난 국물이나 유면도 특별해서 마지막 한 방울까지 마셔버렸습니다. 마무리로 나온 계란 덮밥까지 소홀함이 없었고, 코스 전체에서 가게의 고집을 느낄 수 있었습니다. 친절한 직원들과 진지한 주방장 덕분에 친구와의 식사가 더욱 즐거운 시간이 되었습니다.
와 모던한 공간에서 제공되는 최고급 와규 요리가 인기인 고기집 '와규 A5 암소와 숙성 소 혀 고기집 이치유쿠'. 특히 숙성된 소 혀는 그 깊은 감칠맛과 육즙으로 일품으로 평가받고 있습니다. 또한, 와규도 매우 부드럽고, 고기의 풍미를 만끽할 수 있는 요리들로 가득합니다. 쾌적한 공간과 세심한 서비스로 특별한 시간을 보낼 수 있는 가게입니다.
하치조보리에서 유명한 오코노미야키・철판구이 소리야는 양배추의 단맛을 살린 부드러운 오코노미야키가 매력인 가게입니다. 철판에서 구워내는 요리는 세심한 배려가 돋보이며, 어떤 메뉴도 맛있습니다. 가게 내부는 아늑한 분위기로, 다다미 방과 카운터 좌석 등 다양한 상황에 맞춘 좌석도 완비되어 있습니다.
아・테・스에는 히로시마의 숨겨진 레스토랑으로, 셰프가 직접 엄선한 식재료를 사용한 정통 프렌치를 즐길 수 있는 곳입니다. 엄선된 지역 채소와 희귀한 고기를 사용한 요리는 모두 아름답게 플레이팅되어 있으며, 풍부한 와인과 함께 즐길 수 있습니다. 세련되고 차분한 분위기 속에서 소중한 사람과 잊지 못할 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
와이와이한 이자카야 풍이 아니라, 차분한 공간에서 어른의 시간을 보내고 싶은 사람에게 적합합니다.
하지만, 딱딱하지 않고 직원분들이 매우 친절하게 응대해 주셔서, 아늑한 공간과 시간을 연출해 줍니다.
중요한 구운 닭고기도 절묘한 불 조절과 양념으로 평판이 좋은 것도 고개가 끄덕여집니다!
같은 꼬치를 두 개씩 주문하면, 배려를 해 주셔서 붉은 닭과 비나이 닭으로 따로 제공해 주셨습니다!
배려가 매우 잘 되어 있는 가게라고 생각합니다!
일본요리 산비에서는 세토내의 신선한 해산물과 히로시마현산의 산의 재료를 사용한 계절 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다. 건축 디자이너가 손수 디자인한 와 모던한 공간에서, 화려한 플레이팅과 세심한 손길이 빛나는 요리를 만끽할 수 있습니다. 요리장이 추천하는 명주도 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 세심한 배려와 함께 훌륭한 식 경험을 제공합니다.
피제리아 바르 아리에타는 히로시마에서 정통 이탈리아의 맛을 즐길 수 있는 인기 피제리아입니다. 특히 나폴리 피자는 이탈리아에서 수입한 오븐에서 구워져 그 풍미와 품질이 높이 평가받고 있습니다. 다양한 이탈리아 와인과 함께 즐거운 시간을 보낼 수 있으며, 제철 재료를 활용한 요리도 제공되어 모든 상황에서 이용할 수 있는 가게입니다.
텐코우 본점은 히로시마에서 특히 주목받는 텐푸라 명점으로, 그 섬세한 기술과 독특한 방식이 빛납니다. 카운터 좌석만 있는 차분한 공간에서, 수련을 쌓은 요리사가 제공하는 고집 있는 텐푸라를 마음껏 즐길 수 있습니다. 신선한 제철 재료를 살린 절품 텐푸라는 방문할 때마다 새로운 발견이 있습니다.