니혼요리 산비
日本料理 三嵋 / Japanese Cuisine Sambi
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와 모던 공간에서 즐기는 가이세키 요리의 진수
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삼국의 이름을 씌운 회석에서 사치를 다한 제철의 미각을 즐겨 주세요 헌 헌 서립 전채 1, 뿌리 셀러리 옮기기 취지 국물 1, 감과 주모 풀 참깨 완화 1, 북쪽 기갑 아오키 앙키도 식초 1, 씹는 고등어의 카나페 1, 튀김 영 여고 다다미 이와시 오리 닭 따기 버섯의 볶음 흘리기 야키 가시코 시게 버섯 푸른 맛 유자 조리 제철 3종 모듬 곁들여 야채 산 아오이 달콤한 도미와 굴의 흰 된장 삶은 겨울 오이 히로시마 쇠고기 로스 스키야키 바람 따뜻한 구슬 쿠시코와 나가 고구마 유바 마키 튀김 사자 당초 식초 돛립의 술 볶음밥 게 젤리 걸고 로터리 브로콜리 스프라우트 식사 특별 재배 쌀 고구마의 밥 밥 향의 물류 그릇 붉은 국물 물과자 치즈 무스
점심에 인기 있는 하이쿠풍 정식에 제철 튀김과 제철 반찬을 더한 화려한 정식입니다. < 요리 내용 >◎소반찬 ◎조림 ◎요리 ◎식초 ◎식사 ◎수제과일 ◎식혜
제철 식재료를 듬뿍 사용한 다채로운 전채 모둠 외에 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 메뉴로 구성되어 있습니다. 점심 접대, 상견례, 기념일, 법회 등 다양한 상황에 활용하기 좋은 점심 미니 가이세키 요리로 구성되어 있습니다. 식단 전채 일품, 에링기 고구마 에다마메 크림 일품, 생유바 토비코 일품, 문어 콩나물 초된장 일품, 새우 이소베 튀김 일품, 갯장어 오쿠라마키 일품, 다다미 정어리 일품, 명란젓 일품, 산도 젤리 일품, 연어 오이 일품, 생선 남만절임 일품, 피망튀김 담근 것 일품, 홍고추 조림 일품, 가리비 산초 조림 일품, 새우 신조 청국장에 곁들여진 숙주나물, 가지구이 푸른색 맛 일품 나무 싹조림리 도미 참치 참치 야채 곁들임 화합 와규 갈비 된장 조림 동瓜 영콘 오쿠모토 콩 유부 안주 은어구이와 참취 담그기 일본식 비시소와즈 식사 국산 특재배 쌀 자코 산초 조림 향신료 유완 붉은 육수 수과자 델라웨어 쥬레 치즈모찌 파인아이스 키위 일본식 과자 백옥모나카
코스・회석 요리 내용은 날짜에 따라 달라지므로 여기에는 기재되어 있지 않습니다. < 요리 내용 >・전채주・전채요리・椀物・조림・요리・구이・초무침・밥・수제과일●고객님께●요일에 따라 코스・회석 요리 내용이 바뀌기 때문에 여기에는 기재되어 있지 않습니다. 예약 시 직원에게 부담없이 문의해 주십시오.
We offer hearty hospitality and sumptuous seasonal cuisine to those who reminisce and talk with each other about the past.
A variety of beautiful dishes decorated with seasonal ingredients that take advantage of the mellowness of the Seto Inland Sea....
맛의 미각 제 1장 三嵋에서는 스태미너에 도움이 되는 메뉴를 준비했습니다. 전채 일품, 뿌리 셀러리 무스, 맛국물 일품, 북방 조개 파, 안간장 초무침 일품, 생 유바 토비코 일품, 고등어 초밥 한입 초밥 명아주 일품, 오리고기 로스 훈제 덮밥 닭고기 무침, 가지 구이, 표고버섯 푸른색 유자조림, 제철 생선회 3종 모둠, 곁들임 야채 고추냉이 홍고추 모둠, 붕장어 조림과 정어리 단무지 생강 앙금 얹음 동박,里芋 菊菜(국화)나물, 유자 구이, 히로시마규 등심 돌솥구이 구이 구운 야채 양념 폰즈 간장 초무침 가리비 술안주 연근 브로콜리 새싹채소 식사 국산 특재배 쌀 고구마 구이 향신료 유부초밥 붉은 육수 물과자 치즈 무스 자색고구마 크림 밤 껍질 말차 아이스크림
Seasonal items, fried foods, Japanese-style hamburger, chawanmushi (savory egg custard), rice, miso soup, ice cream
Appetizer, Sashimi, Assorted Dishes, Seasonal Items, Simmered Dishes, Rice, Miso Soup, Fresh Fruit
Small bowl, seasonal items, wagyu steak, vegetables, rice, soup, and fruit dessert
Appetizer, Soup, Sashimi, Simmered Dish, Pickled Vegetables, Rice, Miso Soup, Fresh Fruit
From 4,000 yen
A beautiful assortment of fruit jellies served on a large 60cm plate. The stunning presentation is also a charm of this exquisite dish.
汁菜 食前酒、前菜、椀物、造り、炊合せ、旬物、酢物、御飯、デザートなどが付いた会席を用意しています
Asahi Super Dry
Junmai sake (served cold) Hiroshima
Orange juice, grapefruit juice, apple juice, mango juice
Coca-Cola Ginger Ale Perrier
Chef's special shochu
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Chef's carefully selected shochu
Shōchū crafted with the chef's dedication
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Authentic Shochu, Kagoshima
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Ginjo Sake, Nagano
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Junmai Daiginjo Sake Niigata
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Daiginjo Sake Hiroshima
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Honjozo Hiroshima
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Junmai Sake Hiroshima
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Junmai Sake, Hyogo
Junmai Sake, Kochi
Rosé wine Loire
White wine Burgundy
White wine Burgundy
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White wine from Yamanashi
White wine Burgundy
White wine Germany Mosel
Red wine Burgundy
Red wine California
Red Wine Yamanashi
Red wine Bordeaux
Red wine Burgundy
・Bottled beer (Asahi Super Dry)・Plum wine (Hōsei Umeshu)・Sake (Chilled) (Kamo Tsuru Junmai)・Sake (Warm) (Zuikan)・Shochu (Barley) (Iitomo)・Shochu (Sweet Potato) (Hyuga Kobiki)・100% Orange Juice・Oolong Tea

