카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
"사코다노사쿠라"는 히로시마시 아사키타구에 위치한 조용한 자연에 둘러싸인 유럽풍 카페 레스토랑입니다. 대나무 숲을 지나면, 아름다운 경관과 함께 100년 된 헛간을 개조한 매장에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다. 신선한 지역 채소를 사용한 요리는 모두 수제이며, 세부 사항까지 신경 쓴 느낌을 받을 수 있습니다. 봄에는 가게 앞의 멋진 벚꽃이 방문객들을 매료시키며, 계절마다 아름다운 경치와 함께 편안한 점심 시간을 제공합니다.
