샤브샤브이란?: 샤브샤브는 얇게 썬 쇠고기나 돼지고기, 채소를 끓는 국물에 살짝 흔들어 익혀 먹는 전골이다. 보통 다시마로 우린 맑은 육수를 쓰며, 배추와 대파, 버섯, 두부 등이 곁들여진다. 건져낸 고기와 채소는 고소한 참깨 소스나 상큼한 폰즈에 찍어 풍미를 더한다. 마지막에는 우동을 넣거나 죽으로 마무리하기도 하며, 식탁에서 함께 끓이고 나누는 과정이 샤브샤브의 묘미다. 익힘 정도와 식감을 스스로 조절하며 담백한 맛을 즐길 수 있다.
온야사이 팔티후지 사카점은 전국 체인으로 안정된 맛으로 알려진 샤브샤브 전문점입니다. 신선한 국산 채소와 엄선된 고기를 한 사람 한 냄비 스타일로 즐길 수 있어 주변을 신경 쓰지 않고 편안하게 식사를 즐길 수 있습니다. 터치 패널 주문 시스템을 통해 불필요한 낭비 없이 스마트한 식사 경험을 제공하며, 특별한 날뿐만 아니라 일상적인 용도로도 최적의 가게입니다.
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