카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
생두 로스팅 카페 키마마나 타샤는 히로시마현 구레시에 위치한 숨겨진 일가정 카페입니다. 지역의 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리는 하나하나 정성스럽게 만들어져 자연스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 자가제 커피와 시폰 케이크, 치즈 케이크, 가토 쇼콜라 등 다양한 디저트도 풍부하여 많은 단골 손님들에게 사랑받고 있습니다. 방문하는 이들을 따뜻하게 맞이하는 정원의 꽃들이 더욱 아늑한 시간을 만들어 줍니다.
리플레이 모토 서비스는 구시 기유라에 위치한 빈티지 바이크 샵에 함께 있는 세련된 카페입니다. 오래된 공장을 리뉴얼한 스타일리시한 공간이 어른들의 아지트로 인기를 끌고 있습니다. 음식과 음료는 종류가 적지만, 모두 고급스러워 어른의 맛을 즐길 수 있습니다. 빈티지 바이크에 관심이 없어도, 독특한 분위기 속에서 여유로운 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
쇼와의 좋은 시절을 떠올리게 하는 구시 서쪽에 위치한 '치세'는 전통적인 외관과 함께 옛날의 카페 경험을 제공합니다. 내부는 넓고 편안한 공간으로 휴식을 취할 수 있습니다. 질 높은 요리를 즐길 수 있는 것은 물론, 정성스럽게 준비된 재료가 특징입니다. 다양한 메뉴와 함께 방문할 때마다 새로운 발견이 있는 따뜻한 시간을 즐기시기 바랍니다.
피스넛 카페는 자체 농장에서 기른 신선한 채소를 풍부하게 사용한 요리가 자랑인 카페입니다. 세련된 공간에서 여유롭게 시간을 보내며 맛있는 채소 요리를 즐길 수 있습니다. 특히 건강을 중시하는 분들에게 안성맞춤인 샐러드가 매력적입니다. 청결감 넘치는 매장에서 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.
