카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 3 Chome-20-2 Chuocho, Noboribetsu, Hokkaido 059-0012, 일본 /
향수를 불러일으키는 맛과 다양한 메뉴의 캐주얼 레스토랑
커피&런치 노자키는 지역 주민들에게 사랑받는 아늑한 레스토랑입니다. 어딘가 향수를 불러일으키는 맛의 카레와 바삭한 치킨 커틀릿이 정성스럽게 준비되어 제공됩니다. 다양한 메뉴 외에도 만화와 코믹스도 풍부하여 혼자서도 편안하게 쉴 수 있는 공간입니다. 따뜻한 서비스와 맛있는 요리로 방문할 때마다 만족할 수 있는 가게입니다.
카페 / 2 Chome-5-1 Shinkawacho, Noboribetsu, Hokkaido 059-0015, 일본 /
여유로운 공간에서 즐기는 카페와 관엽식물
CUBERU 그린&커피는 넓고 쾌적한 실내와 세련된 인테리어가 특징인 카페입니다. 지역의 전통 기업이 운영하는 이 카페에서는 핸드드립 커피를 비롯해 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다. 카페 공간은 관엽식물 가게와 인접해 있어 아름다운 녹색이 마음을 편안하게 해줍니다. 이마리 도자기 컵에 제공되는 커피와 함께 고급스러운 시간을 보낼 수 있는 환경이 마련되어 있습니다.
카페 / 3 Chome-3-2 Noboribetsuhigashicho, Noboribetsu, Hokkaido 059-0464, 일본 /
편안한 가정적인 분위기의 카페에서 즐기는 절품 요리
키사텐은 가정적인 따뜻함이 느껴지는 카페로, 방문하는 사람들을 따뜻하게 맞이합니다. 다양한 카페 메뉴 중에서도, 특히 노보리베츠의 명물인 엔마 볶음면은 고소한 맛의 매운 맛이 매우 인기가 있습니다. 로그하우스 스타일의 내부는 편안한 분위기가 특징입니다. 35년 이상 사랑받아온 이곳에서 마음이 편안해지는 식사를 즐겨보세요.
카페 / 76 Noboribetsuonsencho, Noboribetsu, Hokkaido 059-0551, 일본 /
쇼와의 향기가漂는 레트로한 카페
노보리베츠 온천의 엔마당 근처에 위치한 전원은 쇼와의 레트로한 분위기가 매력적인 카페입니다. 가게 안에는 옛날 스타일의 나폴리탄과 오므라이스를 즐길 수 있는 메뉴가 준비되어 있어, 어딘가 그리움을 느끼게 합니다. 방문하는 것만으로도 마음이 따뜻해지는, 그런 시간을 보낼 수 있는 장소입니다.