카페이란?: 카페는 정교한 추출과 편안한 분위기가 어우러지는 공간이다. 핸드드립과 에스프레소 기반 음료, 슬로우바 방식으로 원두의 향과 산미, 바디감을 살리며, 분쇄도와 온도, 우유 거품의 질감을 세심히 다룬다. 메뉴에는 차와 코코아, 과일 음료가 더해지고, 페이스트리와 토스트, 샌드위치, 가벼운 브런치가 곁들여진다. 자연광이 드는 좌석에서 독서나 대화를 즐기며 잠시 머무르기 좋다. 산지나 로스팅을 비교하는 테이스팅을 선보이는 곳도 있다.
카페 / 264-1 Yakeyama, Sunagawa, Hokkaido 073-0115, 일본 /
자연과 조화로운 로그하우스 카페
피노키오는 사나카와시의 아름다운 자연에 둘러싸인 로그하우스 카페입니다. 내부에서는 나무의 따뜻함을 느낄 수 있어 편안하게 시간을 보낼 수 있습니다. 자가제 생파스타와 풍부한 토마토를 사용한 요리는 모두 신선하고 맛있어서 놀라움을 줍니다. 일상의 소란을 잊고 차분한 시간을 즐기기에 최적의 장소입니다.