식당이란?: 식당은 일상의 한 끼를 편안하게 해결할 수 있는 공간이다. 백반과 김치찌개, 비빔밥, 국수, 카레 등 다양한 메뉴가 준비되며, 밥과 국, 반찬을 곁들여 한 상을 구성한다. 구이·볶음·조림·튀김 같은 익숙한 조리법이 주를 이루고, 주문 후 바로 조리해 따뜻하게 내기도 한다. 식권기나 셀프 물, 트레이 방식이 흔하며, 점심시간에도 동선이 명료하다. 혼자도 단체도 이용하기 쉬운 좌석 구성이 마련되어 선택의 폭이 넓다.
식당 / 4 Chome-7-11 Sakaemachi, Takikawa, Hokkaido 073-0031, 일본 /
홀몬과 징기스칸으로 유명한 육구이 식당
가족이나 혼자 식사하기에도 딱인 세이코엔은 홀몬과 징기스칸이 특히 추천하는 육구이 식당입니다. 내부는 넓은 다다미와 카운터가 있어 조용한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다. 특제 소스가 일품이며, 한번 먹으면 잊을 수 없는 맛입니다. 리피터가 많아서 포장도 가능하기 때문에 집에서도 세이코엔의 맛을 즐길 수 있습니다.
식당 / 5 Chome-2-22 Takinokawachonishi, Takikawa, Hokkaido 073-0003, 일본 /
쇼와의 온기가 살아있는 동네 대중식당
국도 12호선의 뒷골목에 조용히 자리 잡고 있는 맛의 사쿠라는 연세가 지긋한 부부가 운영하는 동네 식당입니다. 향수 어린 분위기의 내부에서는 라면부터 정식, 우동까지 다양한 메뉴가 준비되어 있으며, 매일 바뀌는 반찬이 작은 그릇에 정성스럽게 담겨 나오는 등 가정적인 맛이 호평받고 있습니다.